茶油對人體的營養保健作用

　　茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，麻油亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經 科學鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高於橄欖油。

　　1、孕婦在孕期食用山茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常苦茶油發育十分有益。

　　2、嬰幼兒及兒童食用山茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發育很有幫助。

　　3、老年人食用山茶油可以去火、養顏、明目、烏發、抑制衰老、長壽健康。


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