2019年2月19日星期二
氣虛體質的飲食調養
對於氣虛體質者,可以通過飲食的方法進行調解。一般來說循環不好,應選擇補氣的食品,如小米、粳米、糯米、蓨麥、扁豆、菜花、胡蘿蔔、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯調整體質、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、黃魚、比目魚等。這些食物有很好的健脾益氣的作用。
粳米:性平,味甘,能補中益氣,氣虛者宜常食之。
牛肉:性平,味甘,有益氣血、補脾胃、強筋骨的作用,牛肉補氣之力尤為顯著,故氣虛者宜常食之。
狗肉:性溫,味鹹,能補中益氣,對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者更宜。狗肉“補肺氣,固腎氣”、尤以秋冬季食之為佳。
雞肉:性溫,咮甘,有溫中、益氣、補精、養血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習慣,更能增加補氣作好事達用。
鰱魚:性溫,味甘,能入脾肺而補氣,氣虛者宜食。
鱔魚:性溫,味甘,有補虛損、益氣力、強筋骨的作用,氣虛者宜常食之。
鱖魚:俗稱桂魚。可以補氣血、益脾胃。尤以氣虛兼脾虛者最宜。
大棗:性溫,味甘,為常食之物,有益氣補血的功效,歷代醫家常用之於氣虛患者,煨爛服食為佳。
櫻桃:性溫,味甘,既能補氣補血,又能補脾補腎。
葡萄:性平,味甘酸,是一種補氣血果品,除有益氣作用外,古代醫藥文獻還認為葡萄有健脾胃、益肝腎、強筋骨的作用。凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者,皆宜食之。
花生:性平,味甘,有補脾和補肺的作用,對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜,且以水煮花生食用為妥。
山藥:為補氣食品,凡氣虛體質或久病氣虛者宜常食之,最為有益。山藥可以補肺氣、脾氣、腎氣,故凡肺氣虛或腎氣虛或脾氣虛的方藥中,都常用到它。
燕窩:性平,味甘,有益氣補虛、養陰補肺的作用。對氣虛又兼肺虛者尤宜。凡脾肺虛弱,及一切虛在氣分者宜之,又能固表,表虛漏汗畏風者,服之最佳。
特色食譜
大棗粥
【原料】粳米、糯米、燕麥片、大棗各適量。
【做法】將上料清洗干淨後加水煮成粥即可。
【功效】
健脾和胃,補中益氣。
山藥粥
【原料】山藥30克,粳米180克。
【做法】將上兩料清洗後加水適量,煮粥。
【功效】
補中益氣,益肺固精,壯筋強骨,生長肌肉。上藥中含有的澱粉酶等營養成分,對氣虛體者有益處。
金沙玉米粥
【原料】玉米粒80克,糯米、紅砂糖各40克。
【做法】將玉米和糯米用清水浸泡兩個小時後,加水適量,倒入鍋中用大火煮沸,然後,小火煮至軟熟後,加入糖再煮5分鐘即可。
【功效】
玉米中含有抗氣化劑等成分,對人體健康有益,並且有補氣強身的作用。
茯苓粥
【原料】梗米100克,茯苓末30克。
【做法】將上兩料一起煮粥。
【功效】
健脾安神,可以提高人體的免疫功能。
羨慕別人吃不胖?調整飲食改善代謝,成為易瘦體質
一條通過調整飲食改善代謝,成為易瘦體質的方法
單單調整體質靠節食或有氧運動很難實現”保證身體健康的同時長期有效不反彈”的減肥。提升身體代謝才是最有效的減肥方法,打造不會發胖的體質。
1、餓的時候不要吃米面糖類等食物,改成雞蛋、肉類、魚類等蛋白質,空腹時攝取糖類身體就會進入【糖類代謝模式】,但攝入蛋白質、脂質、維生素礦物質時,身體就會進入消耗脂肪的【脂質代謝模式】。
2、多吃蛋白質將更易於脂肪的燃燒且為美肌輸送營養素。富含蛋白質食物:肉、魚、蛋、黃豆制品、乳制品等等。
3、少吃小麥為原料的面食:烏龍面、拉面等等,尤其是醬料很多,小麥是發胖食物之王且會促進食欲。
4、面包、米飯、蛋糕等含大量糖類,攝入較多會在體內囤積為脂肪,且與體內水分結合導致身體浮腫。如果實在想吃面包請杜絕甜面包選擇可以充分咀嚼的硬面包。
5、吃米飯的時候每餐吃160克就差不多了,細嚼慢咽好好品嘗。
6、酥酥脆脆的混合營養麥片=又甜又好吃的點心,一大早就吃甜食不可能變瘦。
7、酵素飲品很像酵素但不是酵素!不管喝多少都不會變瘦。
8、營養成分豐富的食物:雞蛋、肝髒、發酵黃豆、鯖魚、杏仁、酪梨、起司等。
9、以肉魚等動物性蛋白質為優先選擇,想要減脂一定要杜絕蔬菜吃到飽!!!
10、零卡飲料不一定真的沒有卡路裡(100ML五大卡以下即可標零卡),持續飲用就無法擺脫糖類依存症。
11、鎂元素可提高代謝,而海鹽中的鎂可彌補食物中的不足,富含鎂的食物:黃豆、堅果、海藻類。
12、貧血與體虛的女生容易虛胖!人體溫度下降一度,基礎代謝降低13%至14%,攝取蛋白質和鐵質能幫助血液循好事達環,推薦食用豬肝及瘦肉。
13、提升代謝的好油:青背魚等魚貝類、核桃、亞麻仁油、芝麻油等。促使肥胖的壞油:棕櫚油、植物油(加工食品標示中所示的植物性油脂)。
14、不喝水身體代謝能力會下降,但是喝很多循環不好水也無法提升代謝,對於代謝能力一般的人來說喝太多水會導致水腫。
15、在牛排和漢堡排中選擇料理方式簡單的牛排,保證營養的同時也保證咀嚼的次數。
16、若實在想吃蛋糕,可在鮮奶油蛋糕與起司蛋糕中選擇起司蛋糕。吃蛋糕配咖啡比配紅茶好。
17、大豆異黃酮有益美容,但需注意不要攝取過量,在女性荷爾蒙旺盛時期,大量的大豆異黃酮會體內雌性激素過多將導致經前症候群經痛更嚴重,並且容易形成下半身肥胖。
18、花椰菜是提升代謝力和美容養顏不可或缺的超強食物之一。牡蠣是女性的營養寶庫。鰹魚比其他魚類含有更高的蛋白質,更低的脂肪,有豐富的維生素b群。各種香腸,熱狗以及收銀台旁的加工食品都應該盡量避免。
19、吃脂質豐富的堅果能提升代謝,但是不可以和糖類一起吃。
20、吃低熱量飲食很難提高代謝,低熱量減肥法從長期來看是無效且不利於身體健康的。重要的是攝取蛋白質,而非蔬菜優先。
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