辛辣晚餐確實會影響睡眠

　　事實上麻辣的確會對人的睡眠造成一定影響。據痔瘡健康863網的營養專家介紹，這主要和三方面因素有關。首先，辣椒所含的辣椒堿等刺激性物質會通過刺激人體舌尖，進而刺激大腦中樞神經和身體各部分的神經末梢，導致心跳加快、體溫上升和較長時間的興奮感；同時，辣椒、花椒、失眠胡椒、大蒜、生姜等食材對腸胃的刺激也很大，並易造成胃有灼燒感；此外，辛辣食物在消化過程中會消耗掉體內的促睡眠介質。這些都是影響睡眠的重要原因。

　　所以盡管大啖麻辣美食，酣暢痛快，感覺很爽，但是如果你想睡個安穩好覺，最好還是離麻辣香鍋的做法、水煮魚的做法和香辣蟹的做法，相對火爆的做法遠一點。

　　睡眠頻道提醒：偏愛麻辣當心吃出病治療失眠

　　專家同時提醒，麻辣食物除了會影響人的睡眠質量，還對人體健康存在一定程度的潛在危害。中醫認為，含有辣椒、胡椒、花椒的食物，都統稱為“辛味食物”。

　　這些食物除了造熱上火，還具有很大的發散作用，容易耗氣，嚴重者可導致氣虛，免疫力降低。更重要的是，麻辣食物對口腔和腸胃的刺激都非常大，吃多了容易出現口腔潰瘍、牙齦炎和青春痘、痔瘡等病症，嚴重的甚至會導致胃出血、胃潰瘍、胃炎和舌癌等重疾。

　　因此個人食用麻辣食物一定要麻辣度適中，並有所節制。像本身陰虛火旺或有口腔炎、咽喉炎、潰瘍病、胃腸病、支氣管炎症、慢性胰腺炎、膽囊炎、皮炎、腎炎以及高血壓等疾病的人，更應少吃或忌吃。

　　這樣看來，辣椒的危害還不僅僅是對晚上的睡眠，對平時的身體健康也是有一定傷害的。所以喜歡吃辣椒的人們也要節制一點，少吃一點給胃的壓力就小一點哦。